لو عرفت المرأة قيمة الجرجير لزرعته تحت السرير

لو عرفت المرأة قيمة الجرجير لزرعته تحت السرير

قديما قالوا.. لو عرفت المرأة قيمة الجرجير لزرعته تحت السرير, نظرا لقيمة الجرجير و فوائدة الجمة على الصحة والبشرة والشعر والكثير، فقد حظيت هذه العشبة على الاهتمام والدراسة من قبل أخصائي التغذية و خبراء الأعشاب.

ففي سطور اليكم فوائد الجرجير..

الجرجير مساعد مهم جدا لتنحيف الجسم ، ومهم جدا في النظام الغذائي، فهو يحتوي على قدر منخفض جدا من السعرات الحرارية فكل مئة غرام من الجرجير يحتوي على 11 سعرا حراريا، وذلك  يعتبر أقل الخضروات احتواء على سعرات حرارية ، وأقل أيضا من الخس والبقدونس و نبات الفجل ، إضافة إلى أنه عال في محتواه من البوتاسيوم الذي يساهم في عملية إنقاص الوزن.

كما أنه مدر للبول ، لذلك فهو يعمل على طرد السوائل الزائدة خارج الجسم، بجانب أنه منخفض في محتواه من الدهون والكولسترول ، وبالرغم من أنه منخفض السعرات الحرارية ، إلا أنه عال في الفيتامينات والمعادن ، فهو يحتوي على فيتامين أ و ج و هـ وفيتامين ك، وهو مصدر جيد للكالسيوم والمانجنيز والماغنيسيوم والفسفور.

ويحتوي الجرجير على نحو 32% من القيمة الموصى بها يوميا من فيتامين أ و24% من فيتامين ج ، أضف إلى هذا أنه يحتوي على مضادات أكسدة بكميات كبيرة.

تُتاح هذه الصورة أيضا في: العربية