الإنجليز أكلوا أفخاذ الضفادع قبل الفرنسيين بآلاف السنين
علماء آثار من جامعة باكينغهام عثروا على عظام تعود إلى 7000 عام
لندن – فرانس برس: يؤكد علماء آثار بريطانيون أن الإنجليز كانوا يأكلون أفخاذ الضفادع قبل الفرنسيين بفترة طويلة جداً، ما قد يزعزع الأسطورة السائدة والتسميات التقليدية.
واعتبر علماء الآثار هؤلاء من جامعة باكينغهام أن بريطانيا متقدمة 8 آلاف سنة على الذواقة الفرنسيين الذين يطلق عليهم في بريطانيا تسمية “فروغيز” (أكلة الضفادع)، ويعتبرون تقليداً رواد هذا المجال.
وهم يستندون في ذلك إلى حفريات أجريت حول موقع ستونهنغ الميغاليثي الشهير، حيث عثروا إلى جانب حسك أسماك وبقايا حيوان الأرخص (ثور منقرض) على عظام أفخاذ ضفادع تعود من 7596 إلى 6250 عاماً قبل الميلاد.
وقال أحد الباحثين، ويدعى ديفيد جاك، إن الأمر يشكل رقماً قياسياً عالمياً، في حين أن أفخاذ الضفادع لم تظهر في فرنسا على قوائم الطعام إلا في القرن الثاني عشر.
تُتاح هذه الصورة أيضا في: العربية
