مجلة ألمانية: بذور الريحان مفتاح الصحة والجمال

مجلة ألمانية: بذور الريحان مفتاح الصحة والجمال

اكدت مجلة “ايلي” الالمانية، الاثنين، ان بذور الريحان تعد مفتاحا للصحة والجمال وان هذه البذور السوداء تعمل على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض من ناحية، وتساعد على التمتع بالرشاقة وتعزز جمال البشرة والشعر.

وذكرت المجلة المعنية بالصحة والجمال، في موقعها على الانترنت اليوم (11 كانون الاول 2017)، ان “بذور الريحان تزخر بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، والتي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة التي ترفع خطر الإصابة بالسرطان والروماتيزم والزهايمر”.

واضافت، ان “بذور الريحان تمتع بالفيتامينات، مثل فيتامين B6 وفيتامين E وفيتامين K، وكذلك المعادن، مثل الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، كما وتتمتع البذور بتأثير مضاد للبكتيريا ومثبط للالتهابات ومزيل للتقلصات”.

واوضح، ان البذور تحتوي بالكاد على سعرات حرارية، لكنها غنية بالبروتينات والألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3، وبالتالي فهي تملأ المعدة بسرعة وتساعد على الشعور بالشبع، كما أنها تحتوي على الحمض الدهني “ألفا لينولينيك”، الذي يعمل على تنشيط عملية حرق الدهون، مما يساعد على التمتع بالرشاقة.

اما من الناحية الجمالية، فإن تناول بذور الريحان يسهم في تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد البشرة على التجدد ويمنحها مظهراً ساطعاً ومشدودا، وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة بالبذور على حماية البشرة من الجذور الحرة، التي تُعجّل بعملية الشيخوخة، وبفضل البروتينات وفيتامين K والحديد، تدعم بذور الريحان عملية نمو الشعر، فينمو الشعر على نحو أسرع وبشكل أكثر كثافة.

وعن كيفية تناول بذور الريحان، أوضحت “إيلي” أنه لا يتم تناولها نيئة، وإنما يتم نقعها في الماء لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، ويتم إضافتها إلى السلطة أو الموسلي أو السموزي، وللاستفادة من كل مزاياها الصحية والجمالية يكفي تناول ملعقتين صغيرتين منها يوميا.

تُتاح هذه الصورة أيضا في: العربية